راه اندازی رستری قهوه در ایران روستری قهوه بدون شک راه اندازی یک کارخانه قهوه یا حتی در مقیاس کوچکتر زدن یک کارگاه روستری نیازمند اطلاعات و تجربه و طی کردن مراحل مختلفی است با ورود شرکت های بزرگ به این صنعت بدون شک به جز سرمایه شما نیازمند یک استراتژی و یک تیم متخصص هستید تا علاوه بر صرفه جویی در هزینه و زمان بتوانید به شکلی استاندارد فعالیت داشته باشبید و صد البته توانایی رقابت داشته باشید پس جهت مشاوره صفر تا صد راه اندازی روستری قهوه میتوانید با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید و به صورت رایگان مشاوره ذریافت نمایید مراحل راه اندازی تولیدی قهوه برای راه اندازی رستری قهوه شما نیازمند بررسی و و براورد هزینه ها و تجهیزات لابراتوار مشاوره و آموزش برای مدیریت کار و پرسنل و مشاوره در زمینه ی خرید نوع دانه سبز و شیوه تهیه آن و یادگیری استاندارد های کار و مشاوره در زمینه شیوه کسب مدارک و مجوز و طی کردن مراحل قانونی تولیدی تامین نیرو و استخدام پرسنل و کنترل کیفی و شیوه چیدمان و معماری فضا و استاندارد های لازم مشاوره در زمینه بسته بندی و استراتژی های پرومشن و فروش و برندسازی مشاوره جهت قیمت گذاری و شناخت بازار و کانسپت سازی و کنترل کیفی محصولات و نظارت بر شیوه انجام کار و در نهایت پلن های بیزینسی و توسعه کار هستید خرید دستگاه رستر قهوه شاید مهمترین بخش یک رستری دستگاه رست آن است . با توجه به تعدد برند ها و... بیشتر بخوانید »
سرویس دستگاه اسپرسو چنانچه نیاز به خدمات سرویس – کاستومایز و انواع تعمیرات و یادگیری و آموزش برای دستگاه اسپرسو در شهر تهران دارید میتوانید با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید منبع اب دستگاه اسپرسو سرویس دستگاه اسپرسو هر اسپرسو بدون توجه به دستگاه با یک منبع آب آغاز می شود. آب از یک مخزن کوچک ریخته می شود و یا مستقیما از اتصال لوله آب می آید. وجود مخزن برای مقدار کم و دستگاه های کوچک مناسب است اما دستگاه حرفه ای با مصرف بالا نیازمند یک منبع لوله کشی قابل اعتماد است. یک اسپرسو خوب نیازمند آبی است که تمیز و فاقد میزان زیادی (یا میزان کمی) مواد معدنی باشد. بیشتر دستگاه ها دارای فیلترهای سرخود هستند. اما آبی که با فشار عادی خانگی تامین می شود، فاقد نیروی کافی برای رسیدن به قهوه به شکلی است که اسپرسو تولید کند. اینجا است که بحث پمپ مطرح می شود. وقتی آب بوسیله پمپ به پیش می رود، زمان بالا بردن گرما رسیده است. به اندازه منبع آب و فشار، در اینجا یکپارچگی نیز مهم است. جوشاننده دستگاه اسپرسو مسئول گرم کردن آب در سیستم است. دستگاه های حرفه ای معمولا دارای دو سیستم جوشاننده هستند. این یعنی از یکی برای دم کردن استفاده می کنند و از دیگری برای نازل بخار . وجود دو جوشاننده مشکل نیاز برای دماهای متفاوت را حل کرده است. آب مورد نیاز برای دم کردن باید ۹۳ درجه سانتی گراد (۲۰۰ درجه فارنهایت) و برای بخار ۱۰۰ درجه سانتی گراد... بیشتر بخوانید »
قهوه اسپشیالیتی هوپ کافی – قهوه تخصصی Hope Coffee قهوه اسپشیالیتی speciality coffee هوپ کافی لاین ویش لند ( سرزمین آرزوها ) قهوه ایست قدرتمند که دارای بالاترین کیفیت و بهترین قهوه برند Hope Coffee میباشد که جزو خاص ترین قهوه های تک خاستگاه و سینگل اورجین است این لاین قهوه که برخاسته از منطقه اویلا Huila کشور کلمبیا است از کیفیت و پیچیدگی طعمی و عطر و طعم ویژه ای برخوردار است. همچنین در رست آن از بهترین پروفایل ممکن ( نمودار برشتگی قهوه ) و تخصصی ترین و نوین ترین شیوه های رست قهوه استفاده شده تا خصوصیات ذاتی قهوه به بهترین شکل ممکن خود را نمایان کند این قهوه از نظر کنترل کیفیت و سطح رسیدگی بالاترین سطح ممکن را دارد چرا که علاوه بر امتیاز بالای ۸۰ آن طبق استاندارد های جهانی انجمن بین المللی قهوه مجددا کنترل کیفیت روی آن انجام شده است جهت خرید قهوه با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید ویژگی های قهوه اسپشیالیتی WishLand ویش لند قهوه ای بسیار خاص و قدرتمند و سینگل اورجین است که متعلق به یک منطقه خاص در جهان میباشد و طعم ان پیچیدگی خاصی دارد طعم ویژه و اسیدیته بالای آن ( طعم ترش مطلوب که تداعی کننده میوه های ترش ماننده پرتغال و لیمو است) این قهوه بسیار بادی و غلظت نرم و روانی دارد و دارای سوییتنس ( تداعی شیرینی ) مطلوب و متوسط و طعم تلخ در ان محو است این قهوه جایگزینی بسیار قدرتمند برای قهوه های خارجی و... بیشتر بخوانید »
فروش آنلاین قهوه – فروشگاه اینترنتی قهوه Hope Coffee قهوه خوش طعم هوپ کافی لاین دریم لند ( سرزمین رویاها ) قهوه ای خوش عطر و طعم که دارای طعم بسیار مطبوع و بالانس طعمی ویژه میباشد این لاین دارای ترکیب دانه های عربیکا ( ۸۰ % ) و دانه های روبوستا ( ۲۰% ) میباشد جهت خرید قهوه با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید ویژگی های قهوه DreamLand دریم لند قهوه ای بسیار خوش طعم که در آن طعم های ذاتی قهوه را بصورت ویژه تجربه میکنید بطوری که طعم تلخ آن یاداور دارک چاکلت و بادام تلخ میباشد دارای غلظت متعادل – طعم اسیدی ذاتی قهوه بصورت دلپذیری میباشد . این قهوه جایگزینی بسیار قدرتمند برای قهوه های خارجی و قهوه های فوری میباشد قهوه کامرشیال خوش طعم هوپ کافی لاین DreamLand قهوه ترکیبی ( کامرشیال ) نژاد قهوه ترکیبی دلپذیر از قهوه کشور اوگاندا و برزیل میباشد بیترنس جذاب : یاداور طعم های دارک چاکلت و بادام تلخ بادی مدیوم : غلظت متناسب اسیدیته مدیوم : طعم اسیدی ( ترشی میوه های ترش ) متناسب کافئین بالا بالانس طعمی فرشت رست ( قهوه تازه ) آروما : مطبوع درجه رست لایت مدیوم ( بسیار مرغوب ) کنترل کیفیت ابزار قهوه ساز پیشنهادی این قهوه : دستگاه اسپرسو ساز – فرنچ پرس – موکاپات – جزوه ( ترک ) خرید قهوه کامرشیال هوپ کافی دریم لند این برند که برگرفته از سرزمین های جادویی و خیالی و با شعار امید بخشی قهوه میباشد دارای کیفیت... بیشتر بخوانید »
قهوه کافئین بالا هوپ کافی – قهوه Hope Coffee قهوه کافئین بالا هوپ کافی لاین دارک لند ( سرزمین تاریکی ) قهوه ایست قدرتمند که دارای کافئین بسیار بالاتری نسبت به دیگر لاین های قهوه ی هوپ کافی میباشد این لاین دارای ترکیب دانه های عربیکا ( ۶۰ % ) و دانه های روبوستا ( ۴۰% ) میباشد جهت خرید قهوه با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید ویژگی های قهوه DarkLand طعم مطبوع تلخی قهوه در این لاین قهوه هوپ کافی به صورت چشمگیری پررنگ است و دارای غلظت بالا ( بادی ) و کافئین بالایی میباشد جایگزینی بسیار قدرتمند برای قهوه های خارجی و قهوه های فوری میباشد قهوه پر کافئین هوپ کافی لاین DarkLand قهوه ترکیبی ( کامرشیال ) نژاد قهوه ترکیبی قدرتمند از قهوه کشور برزیل و ویتنام میباشد بیترنس بالا : طعم تلخ قدرتمند بادی بالا : غلظت قوی کافئین بالا فرشت رست ( قهوه تازه ) آروما : مطبوع درجه رست مدیوم ( مرغوب ) کنترل کیفیت ابزار قهوه ساز پیشنهادی این قهوه : دستگاه اسپرسو ساز – فرنچ پرس – جزوه ( ترک ) – موکاپات خرید قهوه هوپ کافی دارک لند این برند که برگرفته از سرزمین های جادویی و خیالی و با شعار امید بخشی قهوه میباشد دارای کیفیت بالا و قیمت بسیار مناسب میباشد. این لاین قهوه در بسته بندی ۲۵۰ گرمی موجود و قابل ارسال به سرتاسر ایران میباشد . جهت خرید با بخش فروش ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید ارسال به سرتاسر ایران هزینه ارسال قهوه با... بیشتر بخوانید »
علت تلخی قهوه تلخی قهوه تا حالا از خود پرسيده ايد که چرا با شنيدن نام قهوه ياد يک طعم تلخ مي افتيد؟ در اين پست کاري با طعم تلخي نامطبوع و ديگر طعم هاي قهوه نداريم در اين مقاله ميخواهيم فقط و فقط درباره تلخي خود قهوه صحبت کنيم البته که بعضي دانه ها مانند روبوستا تلخي بيشتر دارند اما چرا؟ بلي کافئين از عوامل ايجاد طعم تلخ در قهوه است اما نقش بسيار کمي در اين موضوع دارد پس عامل اصلي چيست؟ چرا قهوه تلخ است؟ بلي شرايط رشد قهوه و خود دانه هم در اين موضوع تاثير گذار است اما بازهم اين دليل اصلي تلخي نيست .ما در تمام سطح زبانمان سلول هايي براي تشخيص طعم تلخ داريم وقتي قهوه را مصرف ميکنيم و به سطح زبان ما ميرسد ترکيباتي از قهوه روي زبان ترشح ميشود که از اصلي ترين ترکيبات اسيدکلروژنيک است شیمی قهوه و طعم تلخ قهوه توجه داشته باشيد اين خود اسيد کلروژنيک نيست که باعث ايجاد طعم تلخ ميشود بلکه زماني که قهوه رست ( برشته ) مي شود اسيد کلروژنيک هاي دانه سبز کاهش مي يابد و در طي واکنش شيميايي , مواد تشکیل دهنده قهوه سه ماده اصلي و موثر در تلخي قهوه يعني ملانويدين ها , لاکتون ها , فنيل ليندان آزاد مي شوند که عوامل اصلي در تلخي قهوه هستند در اين بين فنيل ليندان ها بيشترين تاثير را بر تلخي قهوه دارند تلخی قهوه دارک رست و به همين دليل است که هرچه رست... بیشتر بخوانید »